3 productos que no pueden faltar en tu fiesta

¿Tienes que organizar una celebración y no sabes por dónde empezar?
Evidentemente uno de los aspectos más importantes para cualquier tipo de evento es la comida y precisamente de comida y de eventos en Antonia Butrón tenemos muchísima experiencia.

Cuando recibimos pedidos para celebraciones con un número importante de comensales le recomendamos a nuestros clientes que no centren su mesa de aperitivos y entrantes en un solo producto, porque aunque haya variedad de sabores, es imprescindible ofrecer a los invitados también variedad de formatos y texturas.

Nuestra experiencia nos indica que los productos que no pueden faltar en la fiesta son:

–Empanadas:

El hojaldre de nuestras empanadas es 100% natural y usamos productos de primera calidad, lo que dan un resultado inconfundible a nuestros productos. Cada empanada es horneada lentamente, lo que da como resultado que el hojaldre mantenga su textura crujiente durante mucho tiempo.

Si nos esforzamos por conseguir un hojaldre de primera, para el relleno lo hacemos todavía más si cabe porque cocinamos cada ingrediente con cariño y esmero respetando los tiempos de la cocina tradicional a la vez que tratamos de innovar año tras años con nuevas recetas con sorprendentes combinaciones.

-Milhojas:

Nuestras milhojas están elaboradas con el mismo esmero que nuestras empanadas y generalmente son las estrellas de la mesa. Actualmente se pueden encontrar de atún con piquillo, que se elabora con una suave mousse de atún y finas tiras de pimientos del piquillo y de salmón con pistachos que preparamos con mousse de salmón ahumado y espolvoreamos por encimo trocitos de pistacho tostados.

-Brazos de gitanos:

Aunque tradicionalmente los brazos de gitanos han sido dulce, en estas recetas hemos querido aportar el toque de innovación que siempre vamos persiguiendo y hemos mezclado dulce y salado con unas recetas verdaderamente irresistibles.

Actualmente podemos elegir entre dos sabores: salmón con almendras y sésamo o roquefort con nueces de California. Este formato es ideal para servir como entremés porque su textura es suave y muy agradable al paladar.

Si estás interesado/a en que te asesoremos para tu próximo pedido puedes llamarnos al 856 92 50 33 😉