El equilibrio perfecto entre dulce y salado: una fina lámina de bizcocho relleno de diferentes sabores.

Crema de salmón: Fino bizcocho de huevo casero con crema de salmón envuelto en almendras y sésamo.

Roquefort y nueces: Fino bizcocho de huevo casero con crema de queso roquefort batido espolvoreado con nueces de California.

Para 24 canapés aprox.