Nuestro hojaldre es 100% natural; harina y margarina de primera calidad dan como resultado, un suave, dorado y fino hojaldre natural.
Están horneados lentamente en hornos de piedra refractaria, que harán que el hojaldre mantenga esa textura tan crujiente.
Cada uno de los rellenos de nuestras empanadas, están elaborados con diversos tipos de ingredientes, dando como resultado una amplia y variada carta que combina sabores dulces y salados, suaves o intensos.
Están amasadas, rellenas, cerradas con delicadeza a mano una a una, así, la impregnamos de nuestro valor humano, transmitiéndole todo el cariño y manteniendo la tradición. Son horneadas lentamente en horno de piedra refractaria, es el toque que las distingue y que les da ese nivel de calidad.
Empanadas de Hojaldre
Dátiles, jamón cocido y queso gouda. La estrella de la casa. Idea original de Antonia.
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Lomos de atún mezclados con un pisto de tomate, calabacín y berenjena. Irresistible.
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Queso, jamón cocido, atún y orégano. Una de las últimas incorporaciones, que ha venido para quedarse.
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Carne picada de cerdo, tomate frito natural y una fina base de queso curado.
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Cidra y jamón, la favorita de paladares curiosos donde dulce y salado se funden con originalidad
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Finas lonchas de jamón cocido y queso gouda. Gusta mucho a niños y mayores.
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Empanada de hojaldre con patatas y huevos camperos, aceite de oliva y cebolla caramelizada a fuego lento.
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